Аллергия у малыша может возникнуть как от прикорма, так и при погрешностях в питании кормящей мамы. Поэтому мамы, кормящие ребенка, должны придерживаться определенной диеты. Следует отказаться от сладкого и уменьшить содержание соли во время приготовления блюд. Первые месяцы кормления малыша мама должна употреблять продукты питания не в сыром виде, а после их термической обработки. Например, яблоки запекать.
Для профилактики аллергии новорожденного малыша из питания кормящей мамы необходимо исключить анис, тмин, крапиву. Аллергическую реакцию у крохи может вызвать употребление кормящей мамой сгущенного молока, чая с медом, грецких орехов, морковки, клубники.
Для детей, склонных к аллергии, прикорм необходимо вводить не с шести месяцев, а на две недели позже. Прикорм для аллергиков начинают с отварного или приготовленного на пару пюре из кабачка или цветной капусты. Молочные каши на молоке противопоказаны. Кашу варят на воде из гречневой, рисовой или кукурузной крупы. Куриное яйцо для малышей, склонных к аллергии, можно вводить в рацион питания начиная с 9 месяцев. Очень осторожно можно вводить мясное пюре из отварной говядины, кролика или индейки. От телятины следует отказаться, и от рыбы тоже.
С началом прикорма у малыша могут появиться такие симптомы, как диарея, срыгивания, запор. Чтобы их избежать, прикорм следует вводить постепенно, а блюда готовить по специальным детским рецептам. До трех лет диетологи рекомендуют строго контролировать качество продуктов питания, из которых готовят пищу малышу. Это обеспечит здоровье пищеварительной системы ребенка.
Педиатры рекомендуют как можно дольше сохранить грудное вскармливание ребенка, так как грудное молочко мамы защищает малыша от аллергии и инфекционных заболеваний.
Начинать прикорм необходимо из продуктов, которые не вызывают аллергию. Блюда готовят в виде хорошо протертого пюре и разводят ложечкой грудного молочка. Супы малышам готовят на овощном отваре. До трех лет используют слабый мясной отвар. Мясо должно быть нежирным — это курятина, индейка, кролик, говядина. Из рыбы для приготовления детских блюд используют минтай, хек, треску.
При нарушении пищеварения яблоки и груши для фруктового пюре лучше использовать в запеченном виде, так как они вызывают брожение в кишечнике.
При введении прикорма не кормите малыша силой или перед сном. Прикорм вводите небольшими порциями. Давайте малышу свежие соки и салаты из яблок и морковки.
Каши улучшают пищеварение, так как в их состав входит клетчатка, растительные белки, витамины группы В. Для обеспечения нормального пищеварения необходим правильный режим питания. Вечером пища должна быть легкой. В год-полтора ребенка необходимо кормить 5 раз в день, детей постарше 4 раза.
